INGRÉDIENTS Mini-chaussons sablés à la confiture/Biscuits aux dattes | شميشة : شوصون محشو بالمربى
Pour la pâte :
260 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
3 c. à soupe de sucre glace
1 c. à café de sel
250 g de beurre
110 g de yaourt à l'abricot
Pour la farce :
3 c. à soupe de confiture d'abricot
Pour le décor :
100 g de sucre glace

PRÉPARATION Mini-chaussons sablés à la confiture
Dans un grand plat, Mélanger tous les ingrédients secs de la pâte et les travailler avec le beurre.
Rajouter le yaourt et mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Envelopper la pâte de film alimentaire et la laisser refroidir 15 mn.
Confectionner des mini-chaussons fourrés à la confiture en suivant les étapes expliquées dans la vidéo.
Cuire les gâteaux au four préchauffé à 170°C pendant 12 à 15 mn environ.
Enrober les mini-chaussons encore chauds de sucre glace.